Los Pollos de la Kennedy inician sus actividades por el año 2001 en un pequeño local ubicado en La Kennedy, uno de los Barrios del norte Quito, con el afán de mostrar una receta diferente y deliciosa en la elaboración de pollo a la brasa, poco a poco este negocio familiar ha ido creciendo y su marca es reconocida por su exquisito Pollo asado y su tradicional ya famoso Kintalazo de papas fritas. Hoy por hoy cuenta con 7 locales ubicados estrategicamente en la ciudad de Quito y los valles, su objetivo actual es refrescar su marca ¨Pollos Kennedy¨ y su imagen para brindar una mejor atención al cliente, sin descuidar la calidad y cantidad de sus productos.